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◇餐饮专用芝麻油◇健康的先行者

标签:餐饮,专用,芝麻,芝麻油,麻油,健康,健康的,先行 发布时间:2019年03月18日 点击127

    餐饮专用芝麻油因取自芝麻的种子公司,故称为“芝麻油”。因为芝麻经焙炒后制作的芝麻油常有浓郁的芳香气味,因此,在我国北方,人们称它为“香油”;在我国南方,人们则称它为“麻油”。我国古时候,芝麻还被称为“胡麻”、“脂麻”,所以人们把芝麻油称为“胡麻油”、“脂麻油”,在日本和韩国,人们也称它为“胡麻油”。由于芝麻油中含有比例雷同的油酸和亚麻油酸,所以能够帮助身体内多种物质转换。而芝麻油中特有的脂肪伴随物质:像是抗氧化的芝麻林酚素、芝麻酚以及其他很多尚未被命名或辨识的物质,使其具备稳固、保存期长以及可加热的特质。这些抗氧化的物质也同时能够帮助我们预防提早老化的征象,所以说芝麻油在每一个家庭中都是不可或缺的健康油。